L'année dernière, j'ai sauvé un berger allemand nommé Neko d'un refuge en Californie du Sud. En plus d'être un dresseur de chiens certifié, je suis également le directeur du refuge de berger allemand Sylvester's Haven.
Neko avait reçu un diagnostic de myélopathie dégénérative (DM) par le vétérinaire du refuge. Nous avons sauvé Neko en supposant qu'il n'aurait probablement que sept mois à vivre compte tenu de son état et nous avions suffisamment de dons pour lui donner une bonne fin de vie. Comme je m'intéressais personnellement à ce chien étonnant, J'ai recherché des protocoles nutritionnels pour ralentir la progression de sa maladie. Après mes recherches, J'ai décidé de passer Neko à un régime cru; quelque chose que je n'avais jamais fait auparavant.
je cuisinais un coutume, alimentation spécifique à la race pour mes propres bergers allemands, avec lesquels ils ont fait des merveilles, mais je ne me suis jamais aventuré dans la nourriture crue. Ce que j'ai observé avec Neko après ce changement était vraiment remarquable. Neko s'est retrouvé chez moi et j'ai donc pu observer tous les changements de première main. Il rétabli d'un chien qui ne pouvait pas se lever à un chien qui se tenait principalement sur ses propres pattes. Il était bancal mais mobile. Ce amélioration incroyable m'a fait remettre en question le diagnostic initial et après plus de collectes de fonds et de diagnostics, nous avons déterminé que Neko avait une blessure à la colonne vertébrale qui pouvait être réparée par une intervention chirurgicale. L'opération a eu lieu en décembre 2016 et Neko suit toujours une thérapie physique, mais devrait retrouver une mobilité totale l'année prochaine. Vous pouvez en savoir plus sur l'histoire de Neko sur le site Web de Sylvester's Haven, mais je veux me concentrer sur la nourriture crue.
Quelques faits alimentaires à considérer:
Dans 1941, les aliments en conserve pour chiens détenaient 90 % du marché… jusqu'à ce que les États-Unis entrent dans la Seconde Guerre mondiale et que le gouvernement commence à rationner l'étain et la viande, d'où la popularité des aliments secs pour chiens. Dans 1950 la société Ralston Purina a commencé à utiliser une extrudeuse de cuisson pour fabriquer ses céréales Chex. Les ingrédients étaient poussés à travers un tube, cuits sous haute pression et gonflés à l'air. Cela a permis à Chex de rester croustillant lorsque du lait a été ajouté. À peu près au même moment, les fabricants recevaient des plaintes concernant l'apparence, la texture et la digestibilité des aliments secs pour chiens. Chez Purina la nourriture pour animaux division emprunte une extrudeuse à la division céréale et l'expérimente en secret pendant trois ans. Le résultat : Purina Dog Chow. Les chiens l'ont adoré, il a bien digéré et il est rapidement devenu la nourriture pour chiens numéro un dans le pays. (Source : Neatorama - L'histoire de la nourriture pour chiens)
La chose est, une extrudeuse ne fonctionne que lorsque les aliments contiennent beaucoup d'amidon. Selon le Dr Richard Patton, il y a 50 000 ans, les chiens avaient une alimentation contenant 4 % de glucides. Aujourd'hui, l'alimentation contient 48% de glucides et cela principalement parce que les glucides sont bon marché et l'extrudeuse en a besoin pour fonctionner. Ce n'est cependant pas ce que les chiens mangeaient naturellement avant que nous achetions leur nourriture au supermarché.
En recherchant l'histoire de nutrition canine. J'ai découvert et lu "Déverrouiller le régime ancestral canin par Steve Brown», qui a fourni des informations supplémentaires sur un alimentation saine du chien: 60% matières grasses, 35% protéines, 5% glucides. L'extrudeuse ne fonctionne pas avec cette petite teneur en glucides (amidon). Pour déterminer la teneur en glucides de n'importe quelle nourriture pour chien, ajoutez simplement les valeurs en pourcentage de matières grasses, de protéines et de fibres indiquées sur le sac et soustrayez ce nombre de 100. Le résultat est le pourcentage de glucides dans la nourriture de votre chien. Les glucides sont essentiellement de l'amidon et le sucre et l'amidon deviennent du sucre (glucose) pendant la digestion. Comme avec les gens, moins de glucides sont plus sains pour les chiens.
Étant donné à quel point il n'est pas naturel pour un chien de manger de cette façon, il n'est pas surprenant que l'espérance de vie des chiens ait régulièrement diminué de 11 % tous les 10 ans depuis 1970. (Source : UK Kennel Club)
Ces faits et mes propres expériences m'ont amené à développer une recette crue personnalisée pour les bergers allemands et Neko en profite depuis un moment maintenant. Mes autres chiens suivront bientôt.
D'après ce que j'ai lu et vu moi-même, nourriture crue mérite d'être exploré, surtout si votre chien a des problèmes de santé. Il existe aujourd'hui sur le marché des régimes crus commerciaux pour vous aider à démarrer.
Ralph Weber
Ralph WeberRalf Weber est dresseur de chiens et comportementaliste certifié. Membre professionnel de l'International Association of Canine Professionals {IACP), évaluateur AKC pour les certifications Puppy STAR, Canine Good Citizen et Community Canine, auteur du livre sur le comportement canin : "Si ton chien pouvait parler“ et propriétaire de l'entreprise de dressage de chiens Happy Dog Training. Ralf travaille avec des clients dans le sud de la Californie et peut être contacté via son site Web à HappyDogTraining.info.